有名人も訪れる佐野ラーメン亀嘉に行ってみた

公開日: :      

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有名人も訪れる佐野ラーメンがあると聞いて、やってまいりました佐野ラーメン亀嘉
場所はJR両毛線の東武佐野線佐野駅南口を直進し、例幣使街道を栃木岩舟方面に約1km進み、カスミストアのある交差点を左折し、200m先陸橋手前の左側。
店の外観は昔ながらの至って普通のラーメン屋さんで、駐車スペースも少ないので見落としてしまいそうな場所にある。しかしここが有名人も訪れる佐野ラーメンの名店だというのだ!!

言うまでもなく勿論手打ちですが、入り口のすぐ横で今まさに麺を打っていたので驚いた!手打ち麺はよく食べますが、実際に打っているところってあまり見れませんよね。
手打ち麺が今まさに手で打たれている状況を目の当たりにして、さらに期待度が高くなってきた。

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店内に入るとカウンター席が8席と、座敷のテーブル席が28席。そして、有名人のサインがズラリ!!
あのリアクション芸人のカリスマ、出川哲郎のサインまで!出川さんはここで何を食べてどんなリアクションをしたのか!!

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・コッテリ系のスープがGOOOOD!!

オーダーしたのはチャーシューメンと餃子。こちらでは塩や味噌ベースのラーメンもおいてあるようですが、ここはまず冒険せずに普通の醤油ベースのラーメンで。
待つこと数分で噂のラーメンが登場!!ジューシーでボリュームのあるチャーシューが4枚、これはチャーシューメン好きにはたまらないです!
そしてスープの色はやや濃いめで、佐野系では珍しく油が多めに浮いているようです。
さっそくスープから頂いてみると、やや濃いめの醤油で魚介ベースのダシがはっきりしている。そして佐野系おなじみの超あっさりではなく、油分が多めでコッテリとした感じになっていて、しっかりとコクの効いた仕上がりになっているいるようだ。
コッテリ系が好な筆者は、超ドストレートにハマる一品だ!!ダシの旨味とコクが非常にはっきりと出ていて、最後の一滴まで楽しめるスープです。

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・コシのあるぷりぷり麺に大満足!!!

麺はしっかりとコシがある平打ちのちじれ麺。ぷりぷりとのどごしが良くて大満足の面です。麺のゆで加減も非常に良かったです!
店に入るときに、入り口で店員さんが一生懸命麺を打っていたいたのを見たからか、なんだか余計においしくいただけました!!

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・巻きバラシャーシューも餃子もうまあああああああい!

チャーシューは巻きバラチャーシュー。きれいに巻かれたチャーシューが、ほど良い厚みで4枚!やわらかく味がしみ込んでいてウマイよ!大満足です!!
餃子もまた自家製で、おおぶりでモチッとした食感。おおぶりだけどきれいな焦げ目がついていて、食欲がそそられるのでペロッと完食しちゃいました!

有名人も訪れるということで期待していましたが、その期待を上回る美味しさでした!
ラーメンの味の種類はいくつかありますが、まずは普通の醤油を食べてみると良いかもしれません。飲み屋としても利用できるようで、ラーメン以外のツマミメニューやお酒もおいてありました。
しかも深夜3時まで営業してるっていうのが嬉しいですね!!!
2次会、3次会にも利用できますし、〆のラーメンでこのクオリティは贅沢です!!

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住所:栃木県佐野市富岡町372-5  営業時間:[月~土] 11:00~14:00 19:00~翌3:00 [日・祝] 11:00~翌3:00 定休日:火曜日

住所:栃木県佐野市富岡町372-5
営業時間:[月~土] 11:00~14:00 19:00~翌3:00 [日・祝] 11:00~翌3:00
定休日:火曜日

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